重庆老火锅加盟黄记宋城老火锅
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重庆老火锅主要分为酱香型和浓香型两种。舀一勺牛油红锅的油，冷却一两分钟后即凝成团，这就是最传统的牛油锅，重庆老基地火锅之香在于牛油多，只有这样涮出来的菜才够滋味。重庆老火锅一般以鲜菜为主，会吃的食客都会选择当天的新鲜食材作为“主打”，冻菜则点得比较少。这样点菜，一是可保证食物的口感比较新鲜；二是不会增加锅里的水分，在保证原有汤底的情况下，会越煮越香。
随着我国经济腾飞，餐饮业随之飞速发展，火锅这个是餐饮业绝不会缺席的话题，重庆老火锅则是这个话题中的重中之重。人民的生活水平提高了，国家经济起来了，重庆老火锅也顺着发展的东风，一起走向了时代的前列。
黄记宋城老火锅加盟连锁总店顺应大势，随着时代潮流而行，在重庆老火锅一道研究精深，开发出了黄记宋城老火锅。
重庆宁艺宋城餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁管理、餐饮产业开发、食品研发、餐饮原辅食材销售为一体的专业公司，旗下的黄记宋城老火锅，麻辣鲜香，醇和厚重，七分油水三分汤，搪塞洪亮清澈，深受消费者们的喜爱！门前生意四季火爆！
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