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曹氏天赋火锅是重庆百练成钢餐饮文化有限公司旗下的火锅连锁加盟项目，曹氏天赋火锅加盟总部是一家集餐饮文化推广、加盟连锁拓展、品牌形象策划、经营管理实行、市场营销实施和烹饪技术研发的专业化、集约化、产业化全面发展的连锁机构；拥有在餐饮行业20多年丰富阅历和经验的经营管理团队、技术研发团队上百人，能够承担大中型餐饮项目的开发、筹备、定位、发展和提供全面托管的保姆式服务。
目前，百练成钢餐饮公司旗下运营的品牌有：曹氏天赋老火锅、曹氏天赋鱼火锅、食味三痴、牛乐哥火锅、面江湖（陈渝大姐）、捌会馆、饭江湖、码头会等等。
曹氏天赋火锅加盟总部运营的连锁加盟品牌，都极富重庆特色和文化底蕴。曹氏天赋火锅加盟项目优势产品有：曹氏天赋老火锅、曹氏天赋鱼火锅、全鹅火锅、蔬菜养生火锅、牦牛壮骨火锅、曹氏天赋美蛙鱼头火锅，以及风味菜、江湖菜、家常菜等等系列产品。
曹氏天赋老火锅由重庆四大名厨之一徐德章派系、烹饪大师徐鲜明高徒曹洪先生潜心研究和倾力创制，曹氏天赋老火锅的锅底，具有麻辣醇厚、味香浓郁和色泽红亮等特点，深受新老顾客的喜爱。曹氏天赋鱼火锅特有一锅麻辣、鲜香气息，让人一看就很有食欲；鱼肉细嫩，绝无腥味，堪称巴渝特色美食一绝。
曹氏天赋火锅以重庆独特风味为基础，又能根据不同区域市场进行适时调整，加上不断推陈出新的商业模式，具有适应性高、爆发力强等特点，是创业者做餐饮加盟项目的好选择。
曹氏天赋火锅就是重庆火锅的一大独特品牌，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而热辣山城。
重庆曹氏天赋火锅独特的六大特色具体表现在：
1.汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。
2.使用一次性锅底，杜绝反复使用锅底。既保证了曹氏天赋火锅的口感，也保证了曹氏天赋火锅的健康。
3.不粘锅、不浑汤，久煮不变味。
4.选料精细，采用多种中草药及动植物原料精制而成，汤料以及牦牛骨为基本原料，具有健胃、防风湿、滋补等功效。
5.特色菜品，营养丰富，天然纯绿色食品。
6.所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅，绿色食品。
